最近在購物網看到【茶路-直接跟茶農買】岳永清- 手採冬片烏龍茶(150g)
發現這個C/P超高的!!而且很便宜
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商品訊息:
商品訊息描述:
茶路精選來自名間鄉製茶師傅-岳永清 製作的2012年款 手採 冬片烏龍茶：
冬片烏龍有什麼特色聽聽張三我本人怎麼說
★由茶師-岳永清親自操刀製作的冬片茶，精選高品質冬片茶，愛茶的你八能錯過。
★2012冬片茶，由於暖冬的氣候，天氣冷得比較慢，雨量夠，養份充足，自然而然生長條件較好，因此品質特別好
★冬片茶特色是茶水特別清甜，重底的人，可以在沖泡時，再多浸泡一下。
冬片烏龍
品種：青心烏龍
山系：八卦山
產地：松柏嶺
海拔：400~500公尺
採收：手採
發酵度：20?5?span>
【台灣茶路-岳永清介紹】
「吃飽了沒？不然，我們到山下簡單一下。」
他說每次來到山上，製茶師父岳永清總會這樣問我們，每次也都要回到名間市區的「隨意」餐廳，飽餐一頓，他才會善罷甘休。儘管一段路風塵僕僕，但一回到製茶廠，岳永清馬上就拿出剛剛得獎的比賽茶招待我們，對於自家茶，他可是信心滿滿。開水才沖下去，茶香立刻四溢。「這就是人家說的午時菜，所製作出來的茶。」他說，經過一上午的陽光照射，並順利日光萎凋的茶葉，才能夠成功轉化葉片內的香氣，這是高海拔茶區難以比擬的氣候條件與技術。「誰說低海拔茶區做不出好茶！」岳永清說，台灣製茶工序經過數十年演進，在這段期間內，所有的茶農、製茶師、採茶工不斷精進，最後累積出世界頂尖的製茶手法，這是任誰都不能抹滅的。雖然，松柏嶺茶區海拔未達1000公尺，稱不上高山茶葉，但誰又知道，事實上松柏嶺所在的南投名間鄉是全台茶產量最大的茶區，所有最先進的製茶技術幾乎都在這塊土地上被研發，推廣至全台各地。也因此，身為產銷班班長的他，對於長年來松柏嶺茶被外界灌上低價、低品質茶的看法相當不以為然。「坦白說，松柏嶺不是沒有好茶，但一般茶行若買到松柏嶺好茶，絕對不會當作松柏嶺茶來銷售。」岳永清說，山下茶行若拿到松柏嶺好茶，不是當作杉林溪、就是當作阿里山茶賣，價格是翻倍了，但松柏嶺茶區的污名卻永遠也無法翻身。話才說到一半，今年冬茶比賽的獎牌剛剛送來，15個頭等獎席次內，岳永清就包下3席。「來，來，再喝一杯，感受一下，松柏嶺好茶的氣味。」一邊指揮搬運工人將獎牌堆在牆角，岳永清繼續招呼大家喝茶。「剛剛有吃飽嗎？」他問，不然，晚上我們再去.......在這近乎強迫症的吃飯邀約中，我們感受到的是台灣茶農的熱情；在茶席間，我們看到他對故鄉土地的熱愛；我們相信就是這樣的熱情與熱愛，全都奉獻給了茶，才造就出一泡一泡的好茶，希望你也能感受得到。
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【茶師-岳永清系列】冬片茶是低海拔茶區最高品質的產物，每年只有在冬至前後約一周內採收的茶葉才能被稱為冬片茶，這個時候所採收的茶葉，葉面多為嫩芽，味道較為清淡，但口感卻比春、冬兩季的茶更為鮮甜。名間鄉產銷班班長岳永清得獎紀錄無限，由他所親自操刀的冬片茶更是懂茶的茶客，每年必定搶購的好茶，常常供不應求，台灣茶路特別與岳永清合作推出，直接跟茶農買系列產品，精選高品質冬片茶，愛茶的你不能錯過。
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名間鄉茶農 岳永清
年齡：60
茶園面積：3甲
得獎紀錄：名間鄉農會特等獎名間鄉農會頭等獎20次以上，名間鄉農會二、三等獎不計其數
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商品訊息:
- 品號：2115085
- 由茶師-岳永清親自操刀製作
- 2012精選高品質冬片茶
- 冬片茶特色是茶水特別清甜
- 茶香與甘甜度共享
商品訊息描述:
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冬片烏龍
品種：青心烏龍
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採收：手採
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